Si vous avez pris la décision de créer un potager dans votre espace extérieur, ce n’est certainement pas sans raison. Une fois que la plantation est mise en place, il faudra penser à bien entretenir son potager pour qu’il puisse conserver sa forme et offrir un rendement de qualité, notamment en Alsace.
Comment faire alors pour prendre soin de son potager ?
Bien entretenir son potager : enrichir la terre
Il est tout à fait possible de faire son choix parmi les différentes méthodes pour l’entretien de son potager. Cependant, s’il y a une règle à ne pas déroger, c’est l’enrichissement de la terre. Les éléments nutritifs contenus dans le sol seront à la base de la croissance des légumes. En rajoutant au sol de l’engrais, naturel de préférence, vous apportez à vos légumes les réserves nécessaires à leur croissance et leur vitalité.
La fertilisation du potager doit ainsi être effectuée une fois par an et en automne. Pour l’amélioration de chaque culture, vous devrez également penser à rajouter les différents éléments nutritifs bénéfiques à leur croissance au printemps, comme plus d’azote pour les salades et plus de potassium pour les tomates. Parmi les différentes astuces d’entretien du potager, vous pourrez aussi pratiquer la rotation des cultures. En vous renseignant auprès d’un paysagiste spécialisé dans l’entretien de potager, vous pourrez mieux connaître les caractéristiques et les besoins de chaque légume afin d’organiser la rotation des cultures convenablement.
Prendre soin de son potager c’est aussi bien l’arroser
Comme dans le jardin, l’eau est tout aussi vitale dans le potager pour nourrir les plantes et les légumes. Le sol doit être légèrement humide chaque jour pour que vos légumes puissent s’abreuver correctement et disposer des sels minéraux indispensables à leur croissance. Cependant, il faut prévoir un système d’arrosage des plus judicieux, car même si l’eau est nécessaire, une quantité trop abondante peut nuire aux cultures.
Par ailleurs, il vous faudra également savoir pallier les caprices du temps, en arrosant davantage et de préférence en fin d’après-midi lors des périodes de forte chaleur pour que l’eau puisse s’infiltrer davantage dans le sol et ainsi permettre aux racines de la puiser plus facilement. Parmi les nombreuses astuces d’entretien du potager alors, privilégier celle qui vous conseille de réaliser un arrosage plus lent et long. Les paysagistes spécialisés dans l’entretien de potager vous offriront davantage de conseils et d’astuces pour mieux prendre soin de votre potager si vous prenez contact avec l’un d’eux.
Le paillage pour bien entretenir son potager
Le potager alsacien est connu pour ses légumes anciens et bien savoureux. Si vous souhaitez également obtenir un rendement de quantité et des légumes de qualité, n’oubliez pas de procéder au paillage. En recouvrant le sol avec un paillage constitué de matériaux d’origine végétale et minérale, vous luttez non seulement contre la prolifération des mauvaises herbes, mais aussi contre une éventuelle sécheresse.
En hiver, cette couche de feuilles mortes qui va recouvrir le sol va également le protéger contre les effets du gel. Avant de procéder au paillage pour prendre soin de son potager, il faut toutefois réaliser le désherbage. Un binage régulier entre les rangées de légumes vous permettra d’éliminer les mauvaises herbes et même de limiter leur apparition.
Le paillage doit être ainsi réalisé au moment où les légumes commencent à produire des feuilles adultes, mais aussi lorsqu’ils seront plus grands et nécessiteront plus d’humidité. Faites appel à un professionnel du paysagisme pour en savoir davantage sur le paillage, particulièrement, celui qui sera adapté à votre potager.
